Les Cèdres Châteauneuf-du-Pape de Paul Jaboulet Aîné

Un Châteauneuf-du-Pape de Paul Jaboulet Aîné tannique et aromatique.

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DESCRIPTIF

Paul Jaboulet Aîné - Les Cèdres 2016

Vin rouge en AOP Châteauneuf-du-Pape - Vallée du Rhône

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Vallée du Rhône 26600 Tain-L'Hermitage
  • PROPRIÉTAIRE Famille Jaboulet
  • APPELLATION Châteauneuf-du-Pape

terroir-vigneVITICULTURE

  • SOLS Micaschistes. Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques
  • EXPOSITION Sur des côteaux orientés sud
  • AGRICULTURE Raisonnée

VITICULTURE VINIFICATION

  • ELEVAGE 9 mois en fûts de chêne, dont 15% de bois neuf. - Contient des sulfites
  • TENEUR en ALCOOL 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 100% Syrah

SERVICE

  • A servir entre 16 et 17°C max.
  • Décantation conseillée : 1 heure

accord-traverses-rouge-jabouletACCORDS METS VIN

  • Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cepes

dégustationDÉGUSTATION

  • ROBE La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.
  • NEZ Légèrement musqué à l’ouverture, laisse place à la gelée de framboise et au cassis.
  • BOUCHE Tannique et aromatique. Vin Fruité

garde-traverses-jabouletGARDE - CONSERVATION

  • Prêt à boire
  • Garde jusqu'à 15 ans et plus - 2029

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remises progressives de 12 à 60 bouteilles
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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chateau-domaineAUTRES VINS DES DOMAINES PAUL JABOULET AÎNÉ

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPChâteauneuf du Pape
DOMAINES - CHATEAUXPaul Jaboulet Aîné
PRIXDe 30 à 50 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSTannique et Puissant
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 10 et 15 ans
MILLESIME2016

AVIS

Note 
05/05/2019

Les Cèdres Châteauneuf-du-Pape de Paul Jaboulet Aîné

"Les Cèdres" de Jaboulet est un Syrah très fruité et dont la présence de tanins est notable.

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    Les Cèdres Châteauneuf-du-Pape de Paul Jaboulet Aîné

    Les Cèdres Châteauneuf-du-Pape de Paul Jaboulet Aîné

    Un Châteauneuf-du-Pape de Paul Jaboulet Aîné tannique et aromatique.

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