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Paul Jaboulet Aîné Domaines Les Pierrelles Côte-Rôtie 2016 rouge

59,75 €

358,50 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Les Pierrelles de Paul Jaboulet Aîné un Côte Rôtie qui dévoile une bouche complexe d'une texture très délicate aux tanins fins et à l'équilibre parfait. c'est un grand Côte Rôtie. 

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Paul Jaboulet Aîné Domaine les Pierrelles 2016

Vin rouge bio en AOP Côte Rôtie - Vallée du Rhône

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Vallée du Rhône 26600 Tain-L'Hermitage
  • PROPRIÉTAIRE Famille Jaboulet
  • APPELLATION Côte Rôtie

VITICULTURE BIO

  • SOLS Micaschistes. Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques
  • EXPOSITION Sur des coteaux orientés sud

VINIFICATION

  • ÉLEVAGE 9 mois en fûts de chêne, dont 15% de bois neuf. - Contient des sulfites
  • TENEUR en ALCOOL 13,5% vol.

ASSEMBLAGE

  • 100% Syrah

SERVICE

  • A servir entre 16 et 17°C max.
  • Décantation conseillée : 1 heure

ACCORDS METS VIN

  • Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes

DÉGUSTATION

  • ROBE La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.
  • NEZ Légèrement musqué à l’ouverture, laisse place à la gelée de framboise et au cassis. Il faudra être encore patient 4 ou 5 ans avant de l’apprécier pleinement.
  • BOUCHE Tannique et aromatique. Vin Fruité

GARDE

  • Prêt à boire
  • Garde jusqu'à 15 ans et plus - 2029

CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

OFFRE

  • Remise progressive dès 12 bouteilles
  • Livraison gratuite

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valpaujpie161

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côte Rôtie
DOMAINES - CHATEAUX
Paul Jaboulet Aîné
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Syrah
MILLESIME
2016
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
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Note