Domaine La Croix des Vignes de Paul Jaboulet Aîné

Saint-Joseph aux notes de fruit mûrs, une belle fraîcheur avec une complexité aromatique.

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DESCRIPTIF

Paul Jaboulet Aîné - Domaine La Croix des Vignes 2014

Vin rouge en AOP Saint-Joseph - Vallée du Rhône

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Vallée du Rhône 26600 Tain-L'Hermitage
  • PROPRIÉTAIRE Famille Jaboulet
  • APPELLATION Saint-Joseph

terroir-vigneVITICULTURE

  • SOLS Légers de schistes et de gneiss sur un socle granitique.
  • EXPOSITION Sur des côteaux orientés sud
  • AGRICULTURE Raisonnée

VITICULTURE VINIFICATION

  • ELEVAGE 9 mois en fûts de chêne, dont 15% de bois neuf. - Contient des sulfites
  • TENEUR en ALCOOL 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 100% Syrah

SERVICE

  • A servir entre 16 et 17°C max.
  • Décantation conseillée : 1 heure

accord-traverses-rouge-jabouletACCORDS METS VIN

  • Brochette d'agneau, Daube de boeuf, magret de canard.

dégustationDÉGUSTATION

  • ROBE Profonde de couleur encre
  • NEZ Parfums de violettes, de framboises et de chêne doux avec des notes de roche granitique.
  • BOUCHE Des arômes équilibrés et une bonne structure.

garde-traverses-jabouletGARDE - CONSERVATION

  • Prêt à boire
  • Garde jusqu'à 10 ans - 2024

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remises progressives de 12 à 60 bouteilles
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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chateau-domaineAUTRES VINS DES DOMAINES PAUL JABOULET AÎNÉ

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint-Joseph
DOMAINES - CHATEAUXPaul Jaboulet Aîné
PRIXDe 30 à 50 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSSouple Doux
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 10 et 15 ans
MILLESIME2014

AVIS

Note 
07/05/2019

La Croix des Vignes de Jaboulet

Un Saint-Joseph La Croix des Vignes de Jaboulet que j'aime déguster pour sa Syrah et qui présente des notes des fruits des bois.

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    Domaine La Croix des Vignes de Paul Jaboulet Aîné

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    Saint-Joseph aux notes de fruit mûrs, une belle fraîcheur avec une complexité aromatique.

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    REMISE SELON QUANTITE

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