"Incognito H" rouge de Paul Jaboulet Aîné

Un Côtes du Rhône 2012 à la bouche élégante et à la finale persistante.

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DESCRIPTIF

Paul Jaboulet Aîné - "Incognito H" rouge 2012

Vin rouge en appellation Côtes du Rhône - Vallée du Rhône

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Vallée du Rhône 26600 Tain-L'Hermitage
  • PROPRIÉTAIRE Famille Jaboulet
  • APPELLATION Côtes du Rhône

terroir-vigneVITICULTURE

  • SOLS Argileux calcaire
  • EXPOSITION Sur des côteaux orientés sud

VITICULTURE VINIFICATION

  • VINIFICATION Traditionnelle longue cuvaison
  • ELEVAGE Cuves inox
  • TENEUR en ALCOOL 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Syrah

SERVICE

  • A servir entre 17 et 18°C max.
  • Décantation conseillée : 1 heure

accord-traverses-rouge-jabouletACCORDS METS VIN

  • Grillades, carpaccio de boeuf, tajine d'agneau

dégustationDÉGUSTATION

  • ROBE Limpide rouge grenat
  • NEZ Notes de fruits rouges, noirs mûrs et d'arômes d'épices
  • BOUCHE Elégante, tanins structurés
  • FINALE Persistante

garde-traverses-jabouletGARDE - CONSERVATION

  • Prêt à boire De 5 à 7 ans

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
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chateau-domaineAUTRES VINS DES DOMAINES PAUL JABOULET AÎNÉ

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes du Rhône
DOMAINES - CHATEAUXPaul Jaboulet Aîné
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSSouple Doux
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2012

AVIS

Note 
01/05/2019

L'Incognito H de Paul Jaboulet Aîné

Très bon Côtes du Rhône de Paul Jaboulet. Cette cuvée Incognito H mérite d'être connue pour ses notes fruitées et sa grande finesse.

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