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Pépite Noire du Mas Roc de Bô - Languedoc

36,00 €

216,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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TTC

Médaille d'Or au Concours Mundus Vini pour le 2016. Vin à la bouche ample, sur des notes de fruits noirs et d’épices, est d’une grande longueur.

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Mas Roc de Bô - Pépite Noire 2015

Vin rouge en Appellation Minervois Protégée élevé 12 mois en fût de chêne

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc. Ces parcelles se trouvent sur le plateau calcaire de Cazelles. Ce terroir très qualitatif se caractérise par une teneur en matière organique importante et une pierrosité élevée.
  • PROPRIÉTAIRE Famille Dondain
  • APPELLATION Appellation Minervois Protégée

terroir-vigneVITICULTURE

  • SOLS Argilo-calcaire
  • EXPOSITION Sud

VITICULTURE VINIFICATION

  • VENDANGES 100% manuelles en caisse afin de respecter l’intégrité des baies jusqu’au chai.
  • VINIFICATION Les grappes 100% éraflées sont acheminées dans des cuves de vinification ouvertes par gravité à l’aide tapis. Après une macération de 3 à 4 semaines les jus écoulés sont entonnés en fûts où a lieu la fermentation malo-lactique.
  • ELEVAGE Sur lies fines de 12 mois en fûts de chêne français.
  • RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare
  • TENEUR en ALCOOL 14% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Cette cuvée est un assemblage de Syrah et de Grenache Noir

SERVICE

  • A servir entre 17 et 18°C max.

dégustationDÉGUSTATION

  • ROBE Profondément pourpre.
  • NEZ Mêle fruits noirs, épices, cuir, vanille et pain grillé.
  • BOUCHE Ample, sur des notes de fruits noirs et d’épices, est d’une grande longueur.

medaille-pepite-originale-MÉDAILLES, DISTINCTIONS et RÉCOMPENSES

  • 2016 - Médaille d'Or Mundus Vini
  • 2015 - Médaille d'Or au Concours de Decanter
  • 2015 - Médaille d'Argent au International Wine Challenge
  • 2015 - Médaille d'Argent au Concours de Macon

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine

chateau-domaineAUTRES VINS DU MAS ROC DE BÔ

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Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Mas Roc de Bô
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Decanter
PRIX
De 30 à 50 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Souple Doux
CEPAGE DOMINANT
Syrah
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2015
VINS
1 - Rouge

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