Revillon d'Apreval Réserve Brut Champagne nv

La Réserve Brute Revillon d'Apreval est un Champagne d'assemblage de Pinot Meunier, de Pinot Noir et de Chardonnay. Il arbore une belle robe jaune pâle et dévoile un nez ample de fruits mûrs. Un Champagne en bouche souple et rond et parfaitement équilibré sur des notes de coing. Il est parfait pour être servi en apéritif, avec une viande blanche ou un plat en sauce.

28,00 €

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Description
Détails sur ce vin

Champagne Revillon d'Apreval Réserve Brut

Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay

SITUATION

PAYS France
RÉGION Champagne
PROPRIÉTAIRE Famille Dondain
APPELLATION Appellation Champagne

VITICULTURE

SOLS Argilo-calcaire
EXPOSITION Sud

VINIFICATION

PRESSURAGE Pressoir traditionnel.
DEBOURDAGE Au froid.
FERMENTATION En cuve inox thermo-régulées.
FERMENTATION Malolactique effectuée.
TENEUR en ALCOOL 12,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

Cette cuvée est un assemblage de 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay

SERVICE

A servir entre 8 et 9°C max.

DÉGUSTATION

ROBE De couleur jaune pâle, son nez est épanoui, exprimant les fruits mûrs.
BOUCHE Il est souple et rond en bouche, bien équilibré sur des notes de coings et de grillé en fin de bouche.

ACCORD METS-VIN

Sur un repas ce Champagne Réserve Brut Revillon d'Apreval dévoile un fruité et une rondeur qui se marient parfaitement avec une viande blanche ou un plat en sauce accompagné de petits légumes.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE