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Roc de Bô Blanc du Château Cabezac

21,00 €

(126,00 € 6 blles - LIVRAISON GRATUITE - REMISE dès 12 Blles)

TTC

Nez très expressif s’ouvre sur des notes de fruits exotiques et une bouche ample et ronde avec une belle fraicheur.

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Château Cabezac - Roc de Bô Blanc

Appellation Minervois Protégée - Languedoc - Millésime 2016

region-roc-bo-cabezac SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc - Ces parcelles se trouvent sur le plateau calcaire de Cazelles. Ce terroir très qualitatif se caractérise par une teneur en
    matière organique importante et une pierrosité élevée. Les pratiques culturales respectent la faune et la flore locale.
  • PROPRIÉTAIRE Famille Dondain
  • APPELLATION Appellation Minervois

terroir-roc-bo-cabezacVITICULTURE

  • SURFACE 40 hectares
  • SOLS Le terroir est situé sur un lit d’alluvions récentes composées de galets roulés.
  • RENDEMENT 35 hl/ha.

vinification-roc-bo-cabezac VINIFICATION

  • VENDANGE 100% manuelles en caisse afin de respecter l’intégrité des baies jusqu’au chai. Le pressurage est pneumatique en vendange entière afin de favoriser l’écoulement des jus à faible pressoir le long des rafles servant de drains naturels.
  • FERMENTATION Les jus fermentent en partie en fûts de chêne.
  • ELEVAGE De 7 mois sur lies fines en fûts de chêne français.
  • TENEUR en ALCOOL 14 % vol.

encepagement-roc-bo-cabezacENCÉPAGEMENT

  • Cette cuvée est un assemblage de Grenache Blanc et Roussanne.

service-roc-bo-cabezacSERVICE

  • A servir entre 17 et 18°C max.

deégustation-roc-bo-cabezacDÉGUSTATION

  • ROBE Jaune pâle aux reflets brillants.
  • NEZ Très expressif s’ouvre sur des notes de fruits exotiques.
  • BOUCHE Ample et ronde possède une belle fraicheur et se termine par des notes grillées très subtiles.

medailles-roc-bo-cabezacMEDAILLES - DISTINCTIONS

  • Millésimes précédents
    Robert Parker Wine Advocate: 90 points
    Hong Kong International Wine Competition :
    Médaille d’Argent
    Concours Mondial de Bruxelles : Médaille d’Argent
    Gilbert et Gaillard : 90/100

livraison-roc-bo-cabezacCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat-roc-bo-cabezac L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

domaine-roc-bo-cabezacAUTRES VINS DU CHÂTEAU CABEZAC

lancabroc16

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Château Cabezac
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Concours Mondial de Bruxelles
PRIX
De 20 à 30 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE DOMINANT
Grenache
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2016
VINS
2 - Blanc

Les autres vins du vigneron

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