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Les Capitelles du Château Cabezac

17,00 €

102,00 € 6 blles - LIVRAISON GRATUITE - REMISE dès 12 Blles

TTC

Nez intense est légèrement citronné, il possède des notes de zeste d’orange, de fleurs d’oranger.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Château Cabezac Les Capitelles 2017

Appellation Minervois - Languedoc

region-capitelles-chateau-cabezac SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc - La parcelle de Roussanne se situe sur un des coteaux du Pech de Bize-Minervois constitué de grésettes et bénéficie d’une très belle exposition plein Sud. La parcelle de Grenache Blanc se situe sur le plateau de
    Belveze.
  • PROPRIÉTAIRE Famille Dondain
  • APPELLATION Appellation Minervois Protégée

terroir-capitelles-chateau-cabezacVITICULTURE

  • SURFACE 40 hectares
  • SOLS Le terroir est situé sur un lit d’alluvions récentes composées de galets roulés.
  • RENDEMENT 25 hl/ha.

vification-capitelles-chateau-cabezac VINIFICATION

  • PRESSURAGE Direct en vendange entière à la méthode champenoise est réalisée afin d’obtenir un drainage naturel favorisant l’extraction des jus en douceur. FERMENTATION Alcoolique a lieu en barriques neuves de chêne Français, propres et sans tanin.
  • ELEVAGE Durant l’élevage, un bâtonnage régulier est réalisé afin d’apporter volume et rondeur. La durée de l’élevage est de
    6 mois en fût de chêne français neuf et d’un vin.
  • TENEUR en ALCOOL 13,5 % vol.

encepagement-capitelles-chateau-cabezacENCÉPAGEMENT

  • Cette cuvée est un assemblage de Roussanne et de Grenache Blanc.

service-capitelles-chateau-cabezacSERVICE

  • A servir entre 12 et 13°C max.

degustation-capitelles-chateau-cabezacDÉGUSTATION

  • ROBE Lumineuse est jaune pâle aux reflets dorés.
  • NEZ Intense est légèrement citronné, il possède des notes de zeste d’orange, de fleurs d’oranger mêlées aux arômes de noisettes grillées cacao et beurre.
  • BOUCHE Légèrement vanillée, a un joli volume et une élégante finesse.

medailles-capitelles-chateau-cabezacMEDAILLES - DISTINCTIONS

  • Millésimes précédents
    Guide Hachette *
    Berlin Wine Trophy: Médaille d’Or
    International Wine Challenge: Médaille d’Or
    & Trophée pour le meilleur Minervois blanc

livraison-capitelles-chateau-cabezacCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat-capitelles-chateau-cabezac L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

domaine-capitelles-chateau-cabezacAUTRES VINS DU CHÂTEAU CABEZAC



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Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Château Cabezac
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Guide HACHETTE des VINS
PRIX
De 15 à 20 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Léger et Fruité
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE DOMINANT
Roussanne
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2017
VINS
2 - Blanc

Les autres vins du vigneron

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Note