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Château Cabezac Tradition Minervois 2020 rouge
La cuvée Rouge Tradition du Château de Cabezac est un Minervois d'assemblage de Grenache Noir, de Syrah et de Carignan qui arbore une robe rouge profond avec quelques reflets violets et dévoile un bouquet épicé, poivré de fruits rouges. Une bouche ronde et ample sur des notes de romarin et de réglisse. À déguster avec une viande rouge et un plateau de fromages.
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Note
La cuvée Rouge Tradition du Château de Cabezac est un Minervois d'assemblage de Grenache Noir, de Syrah et de Carignan qui arbore une robe rouge profond avec quelques reflets violets et dévoile un bouquet épicé, poivré de fruits rouges. Une bouche ronde et ample sur des notes de romarin et de réglisse. À déguster avec une viande rouge et un plateau de fromages.
Château Cabezac Rouge Tradition
Appellation Minervois - Languedoc
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Languedoc
- PROPRIÉTAIRE Famille Dondain
- APPELLATION Appellation Minervois Protégée
VITICULTURE
- SURFACE 40 hectares
- SOLS Le terroir est situé sur un lit d’alluvions récentes composées de galets roulés.
- RENDEMENT 45 hl/ha.
VINIFICATION
- VENDANGE 100% égrappée et foulée.
- MACÉRATION Traditionnelle dure de 15 à 20 jours.
- EXTRACTION Douce est réalisée par remontage ou délestages légers quotidien.
- ÉLEVAGE En cuve inox et béton.
- TENEUR en ALCOOL 14 % vol.
ENCÉPAGEMENT
- Syrah, Grenache Noir, Carignan.
SERVICE
- La cuvée Rouge Tradition du Château de Cabezac est à déguster entre 9 et 10°C max.
DÉGUSTATION
- ROBE Profonde est d’un rouge soutenu aux reflets pourpres.
- NEZ Le premier nez est marqué par des notes épicées, poivrées, puis s’ouvre vers des arômes de fruits rouges accentués par des notes de romarin et de réglisse.
- BOUCHE Suave est ronde et ample. Ce vin rouge possède une belle typicité Minervoise.
MÉDAILLES - DISTINCTIONS
- 2017 Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris
- 2016 Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris
- 2016 Médaille d'argent au Concours de Macon
- Millésimes précédents
Concours de Macon: Médaille d’argent
Vignerons Indépendants: Médaille d’argent
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Achat par 6 bouteilles de 750 ml
- Minimum d'achat 12 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison offerte en provenance directe du domaine
lancabrou203*
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Minervois
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Cabezac
- CULTURE
- 2 - Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Carignan
- MILLESIME
- 2020
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Concours Général Agricole Paris
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
