Rosé Tradition du Château Cabezac

Ce rosé est une farandole de fruits rouges, fraise, framboise et cassis et à la bouche fraîche et fruitée.

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DESCRIPTIF

Château Cabezac Rosé Tradition 2018

Appellation Minervois - Languedoc

region-rose-chateau-cabezac SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc - Les parcelles de Grenache se situent sur le plateau calcaire de Cazelles.
  • PROPRIÉTAIRE Famille Dondain
  • APPELLATION Appellation Minervois Protégée

terroir-rose-chateau-cabezacVITICULTURE

  • SURFACE 40 hectares
  • SOLS Le terroir est situé sur un lit d’alluvions récentes composées de galets roulés.
  • RENDEMENT 45 hl/ha.

viticulture-rose-chateau-cabezac VINIFICATION

  • VINIFICATION Nos jus de goutte sont issus d’un pressurage pneumatique direct.
  • FERMENTATION Les jus sont mis à fermenter en cuve inox thermorégulée après débourbage statique à froid.
  • ELEVAGE En cuve inox.
  • TENEUR en ALCOOL 13,5% vol.

encepagement-rose-chateau-cabezacENCÉPAGEMENT

  • Grenache Noir, Syrah Les parcelles de Grenache se situent sur le plateau calcaire de Cazelles. Ce terroir atypique, très caillouteux apporte une grande finesse et fraîcheur à notre rosé. La Syrah, issue du plateau de Belvèze, caractérisée par des dépôts de galets permettant un bon drainage, est très gourmande, possède des notes de confiture de fraises. L’assemblage des deux cépages est très harmonieux.

service-rose-chateau-cabezacSERVICE

  • A servir entre 9 et 10°C max.

degustation-rose-chateau-cabezacDÉGUSTATION

  • ROBE Pâle est de couleur pétale de rose.
  • NEZ Une farandole de fruits rouges, fraise, framboise et cassis.
  • BOUCHE Fraîche et fruitée avec une belle ampleur.

medailles-rose-chateau-cabezacMÉDAILLES - DISTINCTIONS

  • 2017 Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris

livraison-rose-chateau-cabezacCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles de 750 ml
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat-rose-chateau-cabezac L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

domaine-rose-chateau-cabezacAUTRES VINS DU CHÂTEAU CABEZAC

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
COULEURVins Rosés
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPMinervois
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Cabezac
MEDAILLES - DISTINCTIONSConcours Général Agricole Paris
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSLéger et Fruité
CULTURECulture raisonnée
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2018

AVIS

Note 
03/03/2019

Le rosé du Château Cabezac

J'adore ce rosé du Château Cabezac pour ses arômes qui me font penser à des fleurs. C'est frais, c'est agréable en bouche.

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    Rosé Tradition du Château Cabezac

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    Ce rosé est une farandole de fruits rouges, fraise, framboise et cassis et à la bouche fraîche et fruitée.

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